
Responsable de salle
Emploi
Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Nous recherchons un ou une responsable de salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe pour notre Hôtel Club le 1850 à Risoul du 30 juin au 31 août 2025. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de l'expérience client et la supervision des opérations. Vous serez en charge de diriger une équipe dédiée à offrir un service de qualité tout en garantissant le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités : Superviser l'ensemble des opérations du service en salle Gérer et former l'équipe, en assurant un leadership inspirant et motivant Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients Élaborer les plannings de travail Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous possédez des compétences avérées en supervision d'équipe et en service client Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du leadership et votre capacité à motiver vos collaborateurs Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive